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白酒,又称烧酒、烧酎、白干、火酒、高粱酒,是一种传统蒸馏酒,为烧酒的一种,主要产自中国大陆和台湾,是华人常饮用的蒸馏酒,也是在传统节日送人的礼品。

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茅台集团总经理王莉调研三亚深圳成都渠道建设

茅台集团参加2024中国国际名酒博览会

茅台酱香酒公司董事长已完成今年各项指标任务

白酒文化

埃及葡萄酒的文化起源葡萄酒文化的起源论文

更新时间 2024年12月31日 2024年12月31日

埃及阿拉伯共和国,通称埃及,是东北非洲人口最多的国家,面积为1,001,450平方公里,2020年2月人口突破1亿。原存在于当地的古埃及是世界文明古国之一......

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白酒文化

在古代为什么将喝酒称作吃酒

更新时间 2024年12月31日 2024年12月31日

《水浒传》里曾写道,林冲喝酒是“把葫芦冷酒提来,慢慢地吃” ,《红楼梦》中,林黛玉评价贾宝也说是“好吃酒看戏的” 。古人向来喜欢将喝酒称为“吃酒”,这是什......

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白酒文化

固液法白酒有酒精吗固液法白酒是粮食酒吗

更新时间 2024年12月31日 2024年12月31日

固液法白酒有酒精。固液法白酒是指用不低于30%固态法白酒和液态法白酒勾调而成的白酒,属于酒精饮料,自然含有酒精,且酒精度数不低,一般在20度以上。 固液法......

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白酒文化

固态法白酒是什么意思固态法白酒是什么意思是勾兑

更新时间 2024年12月31日 2024年12月31日

固态法白酒是指采用高粱、大米、小麦等粮谷为原料,在酿造过程中,蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要程序上都是固态基质形态生产出的白酒,固态法白酒工艺复杂,生产的白......

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白酒文化

因杨贵妃争风吃醋而起的一种千年名酒

更新时间 2024年12月31日 2024年12月31日

杨贵妃,号太真,蒲州永乐人,是唐玄宗宠妃。相传乃中国古代四大美人的「羞花」。杨氏最初为唐玄宗第十八子寿王李瑁的王妃,后出家为女道士,道号太真,后还俗。天宝......

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白酒文化

四大香型白酒都是什么四大香型白酒都是什么酒

更新时间 2024年12月31日 2024年12月31日

四大名酒是指贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒,分别代表的香型是酱香型、清香型、浓香型和凤香型四种。四大名酒是在1952年全国评选上选出的四个......

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白酒文化

喝酒为什么要碰杯有什么讲究

更新时间 2024年12月31日 2024年12月31日

无论是大大小小的商务洽谈、酒席宴会,朋友聚会,都免不了会听到说“碰一个!”“干杯!”“Cheers!”那么,喝酒为什么要碰杯呢?碰杯又有哪些礼仪呢?今天,......

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白酒文化

唐朝时期什么酒出名盛唐的饮酒文化

更新时间 2024年12月31日 2024年12月31日

唐朝,中国历史上的朝代,国祚共历289年,23位皇帝。由唐高祖李渊所建立。李渊先祖李虎在南北朝的西魏是八柱国之一,封为唐国公。其后代李渊为隋朝晋阳留守。唐......

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白酒文化

周幽王酒后烽火戏诸侯的故事周幽王烽火烽火戏诸侯的故事

更新时间 2024年12月31日 2024年12月31日

周幽王,姬姓,名宫涅,《史记》作宫湦。周宣王之子,西周第十二代君王,也是西周的之君。自前782年至前771年间在位,共11年,谥幽。 自周公发布《酒诰》......

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白酒文化

古代贾湖的酿酒文化

更新时间 2024年12月31日 2024年12月31日

贾湖遗址是9000年至7700年前的新石器时代裴李岗文化文化遗址,位于中国河南省漯河市舞阳县北舞渡镇西南1.5公里的贾湖村,面积约55000平方米。出土了......

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